Potenciarán las cadenas de valor de café y frutas en Huila

Potenciarán las cadenas de valor de café y frutas en Huila

En el marco del compromiso del gobierno con el desarrollo rural sostenible, la seguridad alimentaria y el fortalecimiento de las capacidades productivas es sectores estratégicos, se oficializó la firma de un Memorando de Entendimiento enfocado en transformar la realidad productiva, organizacional y comercial del departamento. La alianza establece una sólida articulación interinstitucional respaldada por organismos de cooperación internacional. El acuerdo orienta esfuerzos técnicos e institucionales para potenciar las cadenas de valor de café y frutas, consolidando al Huila como referente nacional e internacional en innovación agropecuaria.
Durante la firma del memorándum de entendimiento, se resaltó el impacto que tendrán estas inversiones en la agregación de valor en productos bandera como el café y las frutas.
“En el departamento del Huila hay una buena sintonía en ponerle valor agregado a los productos, como ocurre con el café como producto bandera de la agricultura colombiana, y el Huila con mayor razón por ser el primer productor, pero la mayoría del producto sale en grano y le colocan el valor agregado en otro lugar, y es en ese proceso donde tenemos que estar nosotros, que el café salga ojalá como producto terminado y el valor agregado se quede aquí gracias a los procesos de transformación. Con estas microcentrales contempladas en el proyecto, se homogeniza el grano, y empieza el proceso de agregación de valor”.
Destacan el avance en materia de infraestructura productiva (microcentrales de beneficio de café) para organizaciones de caficultores en los municipios de Acevedo, La Plata, y Pitalito, al tiempo que valoró el aporte de la Gobernación del Huila para seguir fortaleciendo este renglón productivo, con dos microcentrales en Garzón y Guadalupe.

Acciones estratégicas para el campo huilense
Dentro del alcance del acuerdo suscrito entre la Gobernación del Huila y el Consorcio CISP–VENSER, se destacan compromisos de gran impacto socioeconómico:
1. Infraestructura Cafetera: Apoyo integral para la puesta en marcha de cinco (5) nuevas microcentrales de beneficio de café en el departamento, beneficiando directamente a organizaciones de productores caracterizadas, e impulsando la calidad del grano.
2. Impulso a las Pasifloras: Establecimiento de cuatro (4) parcelas demostrativas en diferentes pisos térmicos en los municipios de Algeciras e Isnos, complementadas con el respaldo técnico e investigativo de AGROSAVIA para la gestión de material vegetal de granadilla resistente al Fusarium.
3. Planta de Valor Agregado para Frutas: Gestión conjunta para dotar e implementar un centro de transformación e infraestructura agroindustrial de valor agregado para frutas.
4. Sostenibilidad y Certificación: Acompañamiento técnico para la certificación de predios de pasifloras, aguacate y café en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), así como el fomento de la agricultura climáticamente inteligente, la economía circular y la trazabilidad.
5. Articulación de Actores: Trabajo conjunto con entidades clave del sector agropecuario como AGROSAVIA y ASOHOFRUCOL.
6. Esquema de financiación e impacto del proyecto
La ejecución de este proyecto contempla una inversión total conjunta de $3.218.000.000, estructurada con un aporte de $2.018.000.000 por parte del CISP y $1.200.000.000, impactando de forma directa a organizaciones agrícolas en los municipios de Acevedo, Algeciras, Gigante, Garzón, Guadalupe, Isnos, Pitalito, La Plata y San Agustín, consolidando la productividad y competitividad del campo huilense.

Inclusión social, equidad y construcción de paz
El programa trasciende la productividad agrícola e integra componentes transversales orientados al desarrollo territorial e inclusivo. Las líneas de acción contemplan el empoderamiento de la mujer rural, la vinculación de jóvenes mediante actividades culturales, deportivas y metodología STEM, el fortalecimiento de competencias socioemocionales, la gestión del riesgo y el apoyo decidido a las comunidades afectadas por el conflicto en la construcción de paz.
Es de resaltar que el Huila es líder en producción de café, no solo en volumen como primer productor del país con cerca del 20% de la cosecha nacional, sino también en calidad, y esto ha quedado evidenciado en el desarrollo de las más recientes ferias internacionales, donde se ratifica al departamento como el corazón cafetero de Colombia. Así viene creciendo en otros subsectores como el de frutas, donde el aguacate, el limón Tahití y las pasifloras son una apuesta muy prometedora, debido al interés de los mercados internacionales, lo que abre nuevas posibilidades de desarrollo para nuestro departamento.
Y es precisamente hacia donde está enfocado el memorándum de entendimiento, pues se establece una alianza estratégica para fortalecer las cadenas productivas de café y frutas en la región. Su objetivo central es impulsar el desarrollo agropecuario mediante la transferencia tecnológica, la agregación de valor, certificaciones y el acceso a mercados diferenciados. Asimismo, incorpora ejes transversales como la sostenibilidad ambiental, la economía circular, la equidad de género y la construcción de paz.